近日，云南南華縣雨露鄉(xiāng)羅文村委會(huì)羅么山熱鬧非凡，一朵直徑6公分左右的干巴菌正在被一群科研人員“圍觀”。科研人員反復(fù)觀察測(cè)量它周圍的生長(zhǎng)環(huán)境、菌帽的長(zhǎng)勢(shì)等，并進(jìn)行詳細(xì)記錄。

這朵干巴菌的來頭可不小——2024年9月，雨露鄉(xiāng)與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院、云南省南華縣食用菌生產(chǎn)科技特派團(tuán)合作，在羅文村建成了100畝的干巴菌、牛肝菌等野生食用菌促繁基地。經(jīng)過不到一年的時(shí)間，今年8月迎來了人工促繁干巴菌出菇。

干巴菌是一種與云南松等松屬植物根系共生的外生菌根真菌，屬珍貴野生食用菌，生長(zhǎng)在滇中及滇西的山林松樹間，產(chǎn)于6月至10月的雨季，營(yíng)養(yǎng)豐富、香味獨(dú)特，深受消費(fèi)者青睞。

人工促繁技術(shù)的核心是通過改善和優(yōu)化其自然生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)菌絲體的生長(zhǎng)發(fā)育和子實(shí)體的形成，從而提高其自然產(chǎn)量和發(fā)生概率，是一種“仿生態(tài)”或“半人工”的技術(shù)模式。這項(xiàng)技術(shù)的成功實(shí)踐，為其他地區(qū)珍稀野生食用菌資源的可持續(xù)開發(fā)利用提供了寶貴的“南華經(jīng)驗(yàn)”和“雨露模式”，是我國(guó)在林下經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的一項(xiàng)成功探索。

為把野生食用菌發(fā)展成為群眾的致富產(chǎn)業(yè)，近年來，雨露鄉(xiāng)始終堅(jiān)持兩條腿走路。一方面在野生菌保育上下功夫，由村黨總支牽頭，積極盤活山林資源，實(shí)施了20萬(wàn)畝封山育菌工程，做好野生菌保育促繁工作。另一方面在人工促繁上下功夫，積極與科研機(jī)構(gòu)合作，建成羅文白蟻-雞樅保育促繁和干巴菌、牛肝菌等野生食用菌促繁兩大基地。如今這兩個(gè)基地有白蟻-雞樅保育促繁350畝，紅蔥、干巴菌等野生菌保育促繁100畝，帶動(dòng)了雨露鄉(xiāng)“野生菌+文旅”研學(xué)游、美食游等多種旅游業(yè)態(tài)，解決了120多人的就業(yè)問題。

（來源：南華融媒、云南網(wǎng)）