近日，瑞典哥特蘭島一家菇棚內(nèi)，平菇猶如一朵朵鮮花爭先盛開，棚內(nèi)采摘工作火熱進行中。

據(jù)負責人阿里馬哈迪先生介紹，平菇栽培占地面積小，投入少，產(chǎn)量和收益卻很可觀，目前棚內(nèi)采用吊袋栽培法，一個月收獲2噸左右平菇，產(chǎn)品暢銷瑞典，此外，因棚內(nèi)產(chǎn)出的平菇經(jīng)烹煎后有淡淡奶酪味，因此也被消費者美譽為“奶酪平菇”。（來源：helagotland. 翻譯/ 中國食用菌商務網(wǎng)國際部）