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韓國新型“菌種膠囊”包裝首次研發成功

發布時間：2015-10-12

據了解，目前韓國忠清南道農業研究所同韓國國立大學、蘑菇學會共同創辦了“金種子工程”科研項目，并首次研發出了“菌種膠囊”包裝。此舉可以大大降低蘑菇菌種的污染率，蘑菇菌種和出口商都紛紛表示此項科研項目給他們帶來了福音。因為蘑菇菌種在生產過程中很容易被污染。有科研人員介紹，他們利用無紡布制作成一個膠囊形態，將木屑包圍的菌種放入其中，并用乙烯基封口，這樣菌種無論是在接種、培養還是分銷過程中始終保持一種無菌狀態，不受周圍環境的污染。該項目研究負責人表示：“我們將不斷完善國內食用菌菌種的研發，通過對種子膠囊的系統研發，增加了我國在國際菌種市場的競爭力，此項研究使得蘑菇菌種貿易往來更安全、更便捷。